КАРТА САЙТА

НА ГЛАВНУЮ

Основы рационального питания

Питание при заболеваниях желудка

Питание при заболевании кишечника

Питание при язвенной болезни желудка

Питание при заболеваниях поджелудочной железы

Питание при острых заболеваниях печени и желчных путей

Питание при заболеваниях почек

Питание при сахарном диабете

Питание при подагре

Питание при мочекислом диатезе

Питание при фосфатурии и оксалурии

Более подробную информацию можно узнать по телефону в Москве, или по адресу:

г.Москва, ул.Ильича, 6.
Телефоны офиса:
(495) 797-5300, 797-9927

Питание при фосфатурии и оксалурии

 ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ (ДИЕТА № 51 Количество продуктов приводится в граммах
ПОНЕДЕЛЬНИК
Первый завтрак. Сырок творожный — 120; каш манная молочная (крупа манная — 40, молоко ~Ш 100, масло сливочное — 5, сахар — 5, соль — И чай с молоком (чай — 0,25, вода — 150, молоко I 50, сахар — 15); хлеб белый — 50. ^
Второй завтрак. Яблоко печеное без сахара .> 130.
Обед. Суп рисовый с овощами (рис — 20, кар(beль — 140, морковь — 25, лук репчатый — 5, зелень петрушки — 7, масло сливочное — 5, смета-яа 10, соль — 1, бульон мясной — 400); мясо от-8арное под молочным соусом (мясо — 110, молодо — 50, мука пшеничная — 5, соль — 1); морковь тушеная (морковь — 190, молоко — 50, мука — 5, масло сливочное — 5, соль — 1); кисель фруктовый jc0K виноградный — 50, сахар — 15, мука картофельная — 8); хлеб белый — 100.
Полдник. Сухарики без сахара — 25, отвар шиповника (шиповник — 20, вода — 200).
Ужин. Рыба отварная (треска — 150, соль — 1); пюре картофельное (картофель — 280, молоко — 30, масло сливочное — 5, соль — 1); чай (чай — 0,25, вода — 200, сахар — 15); хлеб белый — 50.
На ночь. Кефир — 200.
ВТОРНИК
Первый завтрак. Творог с молоком и сахаром (творог полужирный — 100, молоко — 50, сахар — 5); каша рисовая молочная (рис — 50, масло сливочное — 5, молоко — 100, сахар — 5, соль — 1); чай с молоком (чай — 0,25, молоко — 50, вода—150, сахар — 15); хлеб белый — 50.
Второй завтрак. Чернослив — 50.
Обед. Суп молочный с вермишелью (вермишель — 30, молоко — 200, масло сливочное — 5, сахар — 2, соль — 1); фрикадели мясные паровые в молочном соусе (говядина —110, хлеб пшеничный —15, молоко—50, мука—5, соль—1); свекла, тушенная с яблоками (свекла —130, яблоки—60, сметана—10, масло растительное—10, мука пшеничная—3, соль—1, кислота лимонная по вкусу, сахар—3); кисель из яблочного сока (сок яблочный — 50, сахар — 15, мука картофельная — 8); хлеб белый — 100.
Полдник. Отвар шиповника, сухарики без сахара — 25.
Ужин. Биточки (котлеты, тефтели) рыбные пароле (треска — 150, хлеб — 15, яйцо — 1 /в шт., !^Ль — 1); свекла, тушенная с яблоками (свекла — яблоки — 60, масло растительное — 10, мука Щеничная — 5, кислота лимонная по вкусу, соль — ч; арбуз — 335, хлеб белый — 50. На ночь. Кефир — 200.Полдник. Отвар шиповника.
Ужин. Оладьи из яблок (яблоки — 170, мука 20, яйцо — х/2 шт., сахар — 10, масло сливочное ^ 15); чай; хлеб белый — 50.
На ночь. Кефир — 200.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Первый завтрак. Каша манная молочная (масло сливочное — 5, молоко — 150, крупа манная — 50 сахар — 5, соль — 2); куры отварные в белом соусе (куры — 250, сметана — 15, яйцо — 1/4 шт., масло сливочное — 5, мука пшеничная — 5, соль — 1, коренья белые — 7, лук — 7); сок сливовый — 180.
Второй завтрак. Молоко кипяченое — 200.
Обед. Суп картофельный вегетарианский (масло сливочное — 5, сметана — 20, морковь — 30, картофель — 140, коренья белые — 10, зелень — 7, лук репчатый — 12, помидоры — 35, бульон овощной — 350, соль — 1); рагу из отварного мяса с овощами на растительном масле (мясо — 120, масло растительное — 10, сметана — 5, томат-паста — 5, мука пшеничная — 5, картофель — 140, морковь — 50, горошек зеленый — 25, зелень — 7, бульон овощной — 50, соль — 1); компот из сухофруктов (яблоки сушеные — 20, сахар — 15, вода — 200; хлеб белый — 100.
Полдник. Отвар шиповника.
Ужин. Кнели рыбные паровые (рыба — 200, мука пшеничная — 5, масло сливочное — 5, молоко — 50, соль — 1); чай; хлеб белый — 50.
На ночь. Кефир — 200.

Вернуться в начало

Полезные советы

Праздничный стол для соблюдающих диету:

Закуски:

Салаты, асорти овощное, фригательки рыбные, язык заливной, трубочки из ветчины и многое другое...читать рецепты

Горячие длюда:

Мясо отварное и запеченое, рагу из курицы, приготовления бифштексов, омлетов, различных запеканок и каш, блюда из курицы, оладьи с яблоками и клубникой...читать рецепты

Оформление стола

 Как оформить и украсить приготовленые блюда к праздничному столу...читать статью