|
|
ÍÀ ÃËÀÂÍÓÞ
Îñíîâû
ðàöèîíàëüíîãî ïèòàíèÿ
Ïèòàíèå ïðè
çàáîëåâàíèÿõ æåëóäêà
Ïèòàíèå ïðè
çàáîëåâàíèè êèøå÷íèêà
Ïèòàíèå ïðè
ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà
Ïèòàíèå ïðè
çàáîëåâàíèÿõ ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû
Ïèòàíèå ïðè
îñòðûõ çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè è æåë÷íûõ ïóòåé
Ïèòàíèå ïðè
çàáîëåâàíèÿõ ïî÷åê
Ïèòàíèå ïðè
ñàõàðíîì äèàáåòå
Ïèòàíèå ïðè
ïîäàãðå
Ïèòàíèå ïðè
ìî÷åêèñëîì äèàòåçå
Ïèòàíèå ïðè
ôîñôàòóðèè è îêñàëóðèè
Áåñïëàòíàÿ êîíñóëüòàöèÿ âðà÷à
äëÿ æèòåëåé Ìîñêâû è Ïîäìîñêîâüÿ
. . . . . . . . . . . . . |
|
|
Áîëåå ïîäðîáíóþ èíôîðìàöèþ ìîæíî óçíàòü ïî òåëåôîíó
â Ìîñêâå, èëè ïî àäðåñó:
ã.Ìîñêâà,
óë.Èëüè÷à, 6.
Òåëåôîíû îôèñà:
(495) 797-5300, 797-9927
|
Ïèòàíèå ïðè
ìî÷åêèñëîì äèàòåçå
ÂÒÎÐÍÈÊ
Ïåðâûé çàâòðàê. Ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ß ñìåòàíîé (êàïóñòà — 190, ñìåòàíà —
20, êèñë °^ ëèìîííàÿ 2 %-íàÿ — 5, ñîëü — 1); ñóôëå'èç îòâàæíîãî ìÿñà ïàðîâîå
(ãîâÿäèíà II êàòåãîðèè — 12î ÿéöî — 1/2 øò., ìîëîêî — 50, ìàñëî ñëèâî÷íîå —
3 ìóêà — 5, ñîëü — 1); ÷àé ñ ìîëîêîì (÷àé — 0 2÷' ìîëîêî — 50, âîäà — 150,
ñàõàð — 15); õëåá ÷ðï íûé — 100. ð"
Âòîðîé çàâòðàê. ßáëîêî, ïå÷åííîå ñ ñàõàðîì (ÿáëîêî — 100, ñàõàð — 10).
Îáåä. Ùè èç ñâåæåé êàïóñòû âåãåòàðèàíñêèå (êàïóñòà — 150, êàðòîôåëü — 70,
ìîðêîâü — 25, çåëåíü — 7, òîìàò-ïàñòà — 5, ìàñëî ñëèâî÷íîå — 5 ñìåòàíà — 10,
ñîëü — 1); ïþðå êàðòîôåëüíîå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì (êàðòîôåëü —280, ìîëîêî
—30, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 5, ñîëü — 1); êèñåëü èç ôðóêòîâîãî ñîêà (ñîê
âèíîãðàäíûé — 50, ñàõàð — 15, ìóêà êàðòîôåëüíàÿ — 8); õëåá ÷åðíûé — 50.
Ïîëäíèê. Îòâàð øèïîâíèêà.
Óæèí. Êðóïåíèê èç ãðå÷íåâîé êðóïû ñ òâîðîãîì (êðóïà ãðå÷íåâàÿ — 50, òâîðîã
ïîëóæèðíûé — 50, ìîëîêî — 50, ìàñëî ñëèâî÷íîå — 8, ÿéöî — !/4 øò., ñìåòàíà —
10, ñîëü — 1); ÷àé (÷àé — 0,25, ñàõàð — 10, âîäà — 200); õëåá ÷åðíûé — 100.
Íà íî÷ü. Êåôèð — 200.
ÑÐÅÄÀ
Ïåðâûé çàâòðàê. Òâîðîã ñâåæåïðèãîòîâëåííûé ñ ìîëîêîì (òâîðîã ïîëóæèðíûé —
100, ìîëîêî — 5, ñàõàð — 5); êàøà ìàííàÿ ìîëî÷íàÿ (êðóïà ìàííàÿ — 40, ìîëîêî
— 100, ìàñëî ñëèâî÷íîå — 5, ñàõàð — 5); ÷àé ñ ìîëîêîì; õëåá ÷åðíûé — 100.
Âòîðîé çàâòðàê. Êèñåëü èç ôðóêòîâîãî ñîêà (ñîê ñìîðîäèíîâûé — 50, ñàõàð —
15, ìóêà êàðòîôåëüíàÿ — 8).
Îáåä. Áîðù âåãåòàðèàíñêèé (ñâåêëà — 100, êàïóñòà — 100, ìîðêîâü — 25, çåëåíü
— 7, ëóê ðåï÷à^ òûé — 6, êàðòîôåëü — 70, òîìàò-ïàñòà — 5, ìóêà -3, ìàñëî
ðàñòèòåëüíîå — 10, ñìåòàíà — 10, ñîëü -1); ïþðå êàðòîôåëüíîå (êàðòîôåëü —
280, ìîëîêî -30, ìàñëî ñëèâî÷íîå — 5, ñîëü — 1); êîìïîò èç ñóõ ôðóêòîâ; õëåá
÷åðíûé — 100.125, ÿáëîêè — 57, ñìåòàíà — 15, ìàñëî ñëèâî÷íîå-
5, ìóêà — 3, êîðèöà — 0,25, îòâàð îâîùíîé_3,
êèñëîòà ëèìîííàÿ ïî âêóñó); ÷àé; õëåá ÷åðíûé 100.
Íà íî÷ü. Êåôèð — 200.
ÑÓÁÁÎÒÀ
Ïåðâûé çàâòðàê. Ñàëàò èç ñâåæèõ îâîùåé (îãóðöû ñâåæèå — 80, ñàëàò — 70,
ñìåòàíà — 20, ëóê çåëåíûé — 20, ñàõàð — 5, óêñóñ 3 %-íûé — 5); ðûáà,
çàïå÷åííàÿ ñ êàðòîôåëåì (òðåñêà — 95, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 5, êàðòîôåëü —
130, ìîëîêî — 40, ìóêà — 4, ñóõàðè — 3); ÷àé ñ ìîëîêîì; õëåá ÷åðíûé — 100.
Âòîðîé çàâòðàê. Ñîê àáðèêîñîâûé — 100.
Îáåä. Ñóï ñ ëàïøîé íà êóðèíîì áóëüîíå (ëàïøà — 30, êàðòîôåëü — 100, ìîðêîâü
— 6, ëóê ðåï÷àòûé — 6, áóëüîí êóðèíûé — 500, ñîëü — 1); êóðû îòâàðíûå (ìÿñî
êóðèíîå — 110, ìîðêîâü — 6, êîðåíüÿ áåëûå — 7, ñîëü — 1); ïþðå êàðòîôåëüíîå
(êàðòîôåëü — 280, ìîëîêî — 30, ìàñëî ñëèâî÷íîå — 5, ñîëü — 1); êèñåëü èç
ôðóêòîâîãî èëè ÿãîäíîãî ñîêà (ñîê âèíîãðàäíûé — 50, ñàõàð — 15, ìóêà
êàðòîôåëüíàÿ — 8); õëåá ÷åðíûé — 100.
Ïîëäíèê. Ñîê ÿáëî÷íûé — 200.
Óæèí. Ïëîâ ðèñîâûé ñ ñóõîôðóêòàìè (ðèñ — 50, ìàñëî ñëèâî÷íîå — 10, ñàõàð —
10, ñóõîôðóêòû -Ë 25, ÿáëîêè — 23); ñàëàò èç ñâåêëû ñ ÿáëîêàìè (ñâåêëà — 90,
ÿáëîêè — 60, ñàõàð — 5, ñìåòàíà — 20, êèñëîòà ëèìîííàÿ ïî âêóñó); îòâàð
øèïîâíèêà; õëåá ÷åðíûé — 100.
Íà íî÷ü. Êåôèð — 200. ^
ÂÎÑÊÐÅÑÅÍÜÅ
Ïåðâûé çàâòðàê. Ñàëàò èç ñûðîé ìîðêîâè è ÿáëîê (ìîðêîâü — 90, ÿáëîêè — 70,
ñàõàð — 5, ñìåòàíà Ù 20); êàøà îâñÿíàÿ ìîëî÷íàÿ («Ãåðêóëåñ» — 50» *Ù ëîêî —
100, ìàñëî ñëèâî÷íîå — 5, ñàõàð — 5, ñîëü — 1); ÷àé ñ ìîëîêîì; õëåá ÷åðíûé —
100. ^
Âòîðîé çàâòðàê. Ñóôëå ìîðêîâíîå çàïå÷åÍñà. (ìîðêîâü — 190, ìîëîêî — 30, ÿéöî
— 72 øò" õàð — 5, êðóïà ìàííàÿ — 15, ñîëü — 1).ê0 — 250, ÿéöà — 7ç øò.,
ìàñëî ñëèâî÷íîå — 5, ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 30, ñàõàð — 5); ïþðå èç êàáà÷êîâ (êàáà÷êè
— 300, ìîëîêî — 50, êðóïà ìàííàÿ — 15, ìàñëî ñëèâî÷íîå — 5); êîìïîò èç
ñâåæèõ ôðóêòîâ éËè ÿãîä (ÿáëîêè ñâåæèå — 105, ñàõàð — 15); õëåá ÷åðíûé —
100.
Ïîëäíèê. Ñîê âèøíåâûé èëè ÿáëî÷íûé — 200.
Óæèí. Ðûáà, çàïå÷åííàÿ ñ êàðòîôåëåì (òðåñêà — 95, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 5,
êàðòîôåëü — 130, ìîëîêî — 40, ìóêà — 4, ñóõàðè — 3); ñàëàò èç ñâåæèõ îâîùåé
(îãóðöû ñâåæèå — 80, ñàëàò ëèñòâåííûé — 70, ñìåòàíà — 20, ñàõàð — 5, ëóê
çåëåíûé — 20, óêñóñ 3 %-íûé — 5); æåëå ëèìîííîå (ëèìîí — 45, æåëàòèí — 3,
ñàõàð — 10, âîäà — 100); õëåá ÷åðíûé — 100.
Íà íî÷ü. Êåôèð — 200.
|
Ïîëåçíûå ñîâåòû
Ïðàçäíè÷íûé ñòîë äëÿ ñîáëþäàþùèõ äèåòó:
Çàêóñêè:

Ñàëàòû, àñîðòè
îâîùíîå, ôðèãàòåëüêè ðûáíûå, ÿçûê çàëèâíîé, òðóáî÷êè èç âåò÷èíû è
ìíîãîå äðóãîå...÷èòàòü ðåöåïòû
Ãîðÿ÷èå äëþäà:

Ìÿñî îòâàðíîå è
çàïå÷åíîå, ðàãó èç êóðèöû, ïðèãîòîâëåíèÿ áèôøòåêñîâ, îìëåòîâ,
ðàçëè÷íûõ çàïåêàíîê è êàø, áëþäà èç êóðèöû, îëàäüè ñ ÿáëîêàìè è
êëóáíèêîé...÷èòàòü
ðåöåïòû
Îôîðìëåíèå ñòîëà

Êàê
îôîðìèòü è óêðàñèòü ïðèãîòîâëåíûå áëþäà ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó...÷èòàòü
ñòàòüþ
|